노르웨이 연어 산업, '제2의 오일'의 대가
Norway Salmon
노르웨이는 1980년대 '프로젝트 재팬'을 통해 일본에 연어 초밥을 성공적으로 보급하며 세계 최대의 대서양 연어 생산국이 되었다. 그러나 50년 만에 해안선을 뒤덮은 대규모 양식장은 피오르드의 산소 고갈, 유해 조류 번성, 생산어 증가 등 생태적·윤리적 문제를 야기했다. 노르웨이 정부와 업계는 지속 가능한 성장을 위해 폐쇄형 양식 시스템 등 혁신을 추진 중이다.
연어 양식장의 단점은 폐쇄된 시스템이 아니라는 점입니다. 벽도, 바닥도, 지붕도 없는 채 바다에 설치된 가축 사육 시설과 같습니다.
- ksec
1. 제목은 "노르웨이가 세계 연어 거인이 되었다. 이제 그 대가를 치르고 있다"여야 한다. 글자 수 제한에 맞는데 왜 바꿨지?
2. 연어 양식 조건 중 상당수는 해안이 아니라 더 먼 심해에서 했더라면 크게 개선되거나 완전히 제거될 수 있었다. 그냥 비용이 더 들 뿐이다.
3. 중국은 연어 양식을 빠르게 개선하고 있으니 노르웨이가 걱정할 일은 별로 없다. 10~20년 안에 그 절반은 사라질 것이다.
- Epa095
부의 힘을 가까이서 보는 건 흥미롭다. 우선 피오르드 사용(또는 부)에 대한 어떤 세금에도 반대하는 거대한 로비가 있다. 하지만 그들이 성게 같은 주변 분야의 은퇴 교수들을 고용해 원하는 대로 "보여주는" "과학적 보고서"를 쓰게 한 다음, 개별 지역 국회의원들에게 보내 더 많은 양식을 허용하도록 설득하는 사례도 있다.
- syoc
양식 연어가 야생 연어 개체군을 오염시키는 문제를 언급하지 않은 연어 양식 단점에 대한 기사는 이상하다. 야생 연어는 양식 연어와의 교배로 강 상류로 돌아가 산란하는 능력을 잃으면서 크게 감소해 왔다.