Taylor Farms：知られざる巨大サプライヤーが全国規模のリスクに

この分析は少し浅いです。大規模なGSP（総合サプライヤー）は、葉物野菜の調達に伴う大規模な問題に対処するための解決策として成長しました。

個々の農場で発生があった場合、彼らは（通常）それを特定し、サプライチェーンから排除し、サービスを中断することなく代替品に切り替えることができます。それはまた、農場ネットワークの地理的分布をできるだけ広くしたいということも意味します。（ユマバレー、見てますよ。そこは大腸菌発生の準定期的な発生源です。）

おまけに、この規模ではサプライチェーンがはるかに効率的です。小規模農場は、サラダを窒素充填バッグに詰めて保存期間を延ばし、廃棄物を減らすことができます。

新鮮な葉物野菜は、自然に最も困難で脆弱なサプライチェーンの一つです。残念な答え（これらの状況の多くと同様に）は、より大きく、より巨大な会社であることが製品をより良くするということです。

多くの小規模プレイヤーがいれば、結果が良くなるという理由はありますか？明らかに「爆発半径」は、巨大なフットプリントを持つ大企業の方が大きいですが、インシデントはよりまれで、品質管理はより良いのでしょうか？

完全に逸話的ですが、私は聞いたこともない小規模生産者からのリコールをよく見ます。彼らは監視と監督が少ないと想像できます。

このLast Week Tonightのエピソードで、食品に関していくつかのことが明確になりました：https://youtu.be/Za45bT41sXg

- ロビー活動と専門家グループは、アメリカがより良く、より安全な食品を大規模に作る能力を妨害することができ、実際に妨害しています。これは大規模生産者対小規模生産者の問題ではありません。規制資源の問題です。

- FDAとUSDAの分割は、これらのグループがアメリカの食品供給をさらに妨害するために_喜んで_利用するものです。

私が到達した結論は、これが利益追求型企業や外国の敵対者に、これらの専門家グループを通じてアメリカの食品チェーンを害する絶好の方法を提供しているということです。

FDAとUSDAの分割を修正することはおそらく良い考えですが、それには政治的な地震が必要であり、私は自分の食品をより安全でより美味しくすることを誓約する人々に投票することを絶対にいとわないです。

「テイラー・ファームズの唯一の社会的責任は、投資家の利益を増やすことである」ミルトン・フリードマン。

「政府の唯一の社会的責任は、選挙スポンサーの利益を増やすことである」

> テイラー・ファームズとそのCEOブルース・テイラーは、2025年以降、共和党およびトランプ政権関連の政治活動委員会（PAC）に数百万ドルを寄付しています。これには、MAGA Inc.と下院共和党員を当選させるためのスーパーPACへの100万ドルの寄付が含まれます。

> ...7月16日、FDAと疾病管理予防センター（CDC）が複数州にわたるシクロスポラ発生の調査を発表したのと同じ日に、テイラー・ファームズの幹部はホワイトハウスとFDAの関係者と会合を持ちました。

ああ、なるほど、そういうことか。彼らがそれを免れているのは良いことですね。企業保護は公然と売買されています。

「テイラー・ファームズの大規模な事業は、その農産物を処理、包装、輸送する何千人もの労働者に依存しています。その職場安全記録には、重大な違反と労働者の苦情が含まれています。」

によると

https://futurism.com/science-energy/diarrhea-lettuce-taylor-...

テイラー・ファームズは「現代の強制労働に深く関与している」とされています。

彼らはアリゾナ州矯正局から時給4.75ドルで労働者を派遣してもらっています（しかし、アリゾナ州では受刑者は時給1.50ドルに制限されています）。

収監された労働者の中には、非市民としてここにいて、ICEに拘留され、その後初めて労働/奴隷制の対象となった人々もいました。

顧客に一貫した製品を提供する能力には賞賛すべき点がありますが、それは深刻なコストを伴います。規制が継続的に侵食されるにつれて、これは悪化するでしょう。

私の素人評価では、最も良い対抗策は、農家が協同組合に団結し、規模の効率性と食品安全および倫理的な労働条件への懸念の間の中間点を見つけることです。