Retiran 24,900 libras de pollo en 5 estados por inspección falsa
25,000 Lbs. Of Chicken Products Recalled in 5 States: USDA
El USDA retiró 24,900 libras de productos de pollo congelados de Shanghai Ravioli Corporation, Inc. por llevar marcas de inspección falsas. Los artículos, rangoon de pollo Buffalo y palitos de mozzarella con pollo Buffalo, se distribuyeron en Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island y Vermont. La agencia clasifica el retiro como Clase I, lo que implica un riesgo alto de causar problemas de salud graves o muerte. Se insta a los restaurantes a no servirlos y a desecharlos o devolverlos.
Los alimentos producidos sin inspección pueden contener alérgenos no declarados, bacterias dañinas u otros contaminantes que ponen en riesgo la salud y la seguridad de los consumidores.
- thundercleeze
Esta publicación no es de suficiente calidad para este foro y espero que no sea emblemática de una tendencia. Thehealthy.com no es un medio de noticias real y esto no es noticia real. 25,000 libras de pollo es una cantidad infinitesimal del total consumido en los EE. UU.
- altruios
La 'Shanghai Ravioli Corporation, Inc.' con sede en Boston vendiendo alitas de pollo estilo búfalo... Esa es una combinación salvaje de palabras.
- nba456_
25,000 libras son el 0.0000007% de las 35,000,000,000 de libras de pollo que se consumen en los EE. UU. cada año.
- dmschulman
La FDA ya estaba en mala forma en cuanto a inspecciones. En 'The Secret Life of Groceries' (publicado en 2020) creo que la estadística era que las personas responsables de mantener seguro nuestro sistema alimentario solo tienen la capacidad de inspeccionar alrededor del 5% de las operaciones agrícolas y de procesamiento de alimentos a nivel nacional. Eso habla más de la cantidad y el tamaño de la agroindustria en los Estados Unidos que de la capacidad de la FDA, pero tampoco significa grandes cosas para la capacidad del gobierno federal de intervenir preventivamente en la mayoría de los casos.
Los recortes de DOGE a la FDA, HHS, FSIS, FTC, EPA y más han inevitablemente empeorado mucho este problema.
- bradly
Cuando vi el EST. 18004 en el artículo pensé que los sellos de inspección eran malos intentos de IA, pero después de investigar un poco descubrí que el EST aquí no se supone que sea un año, sino la identificación del establecimiento que está siendo inspeccionado. Puedes buscar el número o la empresa y no ver entradas aquí https://www.fsis.usda.gov/inspection/fsis-inspected-establishments
- randycupertino
Entonces, veamos, en los últimos años hemos tenido los retiros de listeria de Boar's Head, la contaminación de lechuga de Taylor Farms, los retiros de E. coli de McDonald's en 14 estados, ahora alitas de pollo...
Desfinanciar a la FDA y forzar la salida de 4500 empleados mediante recortes de DOGE causó esto. Ahora mismo tenemos 400 inspectores de seguridad cubriendo 36,000 instalaciones frente a las propias estimaciones de la FDA de que necesitan al menos 1,500 inspectores.
https://www.nytimes.com/2025/03/19/health/food-safety-trump-doge.html
- loloquwowndueo
Me pregunto a quién van a culpar y poner aranceles por esto.
- tmaly
Recuerdo que había un granjero tratando de demandar por la calificación de Orgánico del USDA. Por lo que recuerdo, si algo se produce fuera de los EE. UU. y aplican la etiqueta, el USDA les cree sin verificar y no lo prueba realmente.