Einfache Flüssigkeiten können brechen – und das viel schneller als gedacht
We Know Simple Fluids Can Flow. Turns Out, Some Can Fracture

Forscher der Drexel University haben entdeckt, dass selbst einfache, nicht-elastische Flüssigkeiten wie ein Kohlenwasserstoffgemisch unter Zugspannung brechen können – ein Phänomen, das bisher nur für komplexe, elastische Flüssigkeiten bekannt war. Die Risse breiten sich mit bis zu 1.500 Metern pro Sekunde aus und ähneln denen in Glas. Die Ergebnisse stellen die bisherige Annahme in Frage, dass Elastizität eine Voraussetzung für das Brechen von Flüssigkeiten ist, und könnten Auswirkungen auf Bereiche wie Tintenstrahldruck oder Softrobotik haben.
„Niemand hätte erwartet, dass dies bei einer solchen einfachen Flüssigkeit möglich ist, weil Viskosität normalerweise nur die Moleküle umordnet“, sagte Arnold Mathijssen, Strömungsphysiker an der University of Pennsylvania. „Man erwartet nicht, dass sie bricht. Aber sie tut es, und das ist wirklich überraschend.“