你的Candy Corn里藏着虫子的分泌物

Just Noting That Your Candy Corn Is Made of Bug Secretions

下次参加万圣节派对时，如果你想让那些对虫子特别敏感的人瞬间失去胃口，不妨告诉他们：他们刚刚吃下去的Candy Corn，其实是由虫子的分泌物制成的。这并非玩笑，而是许多经典万圣节糖果（如Jelly Beans、Milk Duds、Junior Mints等）背后的真相。这些糖果表面那层光亮的涂层，通常被标注为“confectioner's glaze”，其真实身份是shellac——一种由lac bugs分泌的树脂。雌性lac bug用针状口器刺穿树木吸食树汁，同时从腹部腺体分泌出一种粘性物质，形成类似茧的保护层。这种物质在接触空气后迅速硬化，成为我们熟悉的糖果外壳。虽然听起来令人不适，但这种成分在食品工业中已被广泛使用多年。