USDA 紧急召回 3 万磅阿根廷牛肉
USDA recalls 30k pounds of Argentine beef sold in Texas and Florida
USDA 宣布召回在 Texas 和 Florida 销售的近 3 万磅来自阿根廷的生牛肉。此次召回被定性为 Class I health hazard，即最高风险等级，原因是进口复检环节缺失。尽管通知未指明具体污染物，但食品安全专家 Dr. Darin Detwiler 质疑这绝非简单的文书错误。此次事件恰逢 President Trump 在 Truth Social 宣布允许大量低价进口外国牛肉的计划，引发政治争议。民主党参议员候选人 James Talarico 批评此举是政治作秀，而共和党候选人 Ken Paxton 方面暂未回应。在信息混乱的当下，这一召回事件让公众对进口牛肉安全性的担忧进一步升温。
这不是文书问题，这是有人做出了决定，这批肉根本不需要在边境重新检查。
HN 评论区
72- buildsjets
好吧，至少我们大家都能改吃健康的沙拉了。
- Animats
那才相当于 50 头牛。这算不上什么大召回。
德克萨斯州每年的牛屠宰总量约为 180 万头。
- anevst
难道只有我一个人觉得“3 万磅公斤”这个说法挺逗的吗？
- burnt-resistor
关于这种来自秘密产地、不符合规定的进口牛肉配额*：鉴于零售、加工食品或餐厅销售的碎牛肉不需要标注原产国（CoO）或批次代码，我猜这简直就是一场赌博，里面可能含有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌，甚至是疯牛病。这种肉的生产标准完全可以为零。
* 碎牛肉的配额占年消费量的 6.7%：33 万短吨 / 6.6 亿磅 / 3 亿公斤
美国碎牛肉年消费量：489 万短吨 / 97.7 亿磅 / 44.3 亿公斤
- usefulcat
“特朗普宣布之后，Detwiler 表示，网上的讨论加剧了人们对牛肉进口和此次召回事件的困惑。”
像这篇文章这样的报道，也没起什么好作用。