Tuxedo No.2：从Gin到Rum的鸡尾酒指南
Tuxedo No. 2 – Cocktail recipes
Tuxedo No.2 网站收录了从 Metropole 到 Ghost Coast 等数十款经典鸡尾酒配方，并深入探讨了 Gin 和 Rum 的演变历史。文章详细梳理了 London Dry Gin、Old Tom Gin 以及 New American Gin 的风格差异，追溯了 Gin 从荷兰 Jenever 到现代干金酒的变迁。同时，对 Rum 的复杂风味进行了剖析，涵盖 Light Rum、Gold Rum 和 Dark Rum 等不同类型，并引用 Wayne Curtis 的观点，指出 Rum 是“装在美国历史中的玻璃杯”。无论是寻找新配方还是了解烈酒文化，这里都是不可多得的资源。
Rum 是装在美国历史中的玻璃杯，它由新世界殖民者发明，专为新世界殖民者而造。
HN 评论区
38- ianthehenry
我很喜欢这个网站，还把它用作一个程序的基础配方库，这个程序能告诉你用现有的材料能调出哪些鸡尾酒，还能告诉你哪些鸡尾酒只差一种材料就能调出来。https://github.com/ianthehenry/mixologician
这是一个小小的 datalog 脚本——输入是文本文件，输出也是文本文件。我已经用它好几次来决定去商店买什么了！
- jnwatson
我喜欢鸡尾酒。我也喜欢鸡尾酒配方。不过我不明白这怎么就上了 Hacker News。
- FabHK
我是 Webtender [1] 的忠实粉丝。这是一个超级老派的网站，连样式表都没有。信息量巨大，组织得井井有条，而且加载速度极快，这才是网站该有的样子！