Freeze-casting：用冰晶雕刻多孔材料

Freeze-casting，也被称为ice-templating，是一种利用溶剂（通常是水）在分散液中的各向异性凝固行为，来定向构建多孔陶瓷、聚合物、金属及其复合材料的创新技术。通过施加定向温度梯度，冰晶在生长过程中会排斥并重新分布悬浮颗粒，从而在冰晶模板中形成高度有序的层状或蜂窝状结构。待冰升华后，留下的便是具有各向异性大孔的“生坯”，经烧结或交联后获得高强度多孔材料。这项技术自2001年被Fukasawa等人用于制造定向多孔氧化铝以来，已广泛应用于组织工程支架、光子学、金属基复合材料甚至食品科学等领域，为材料设计提供了全新的维度。