Apple объяснила, как полностью отключить Apple Intelligence на Mac
Turn off and restrict access to Apple Intelligence features on Mac
В официальном руководстве Apple Support перечислены все шаги для отключения функций Apple Intelligence на Mac: Siri AI (Beta), суммаризации уведомлений, писем и сообщений, персонализированных Smart Replies, подсказок для голосовой почты и Writing Prompts в Journal. Отдельно описано, как вернуться к Siri Classic и ограничить доступ через Screen Time. Apple также напоминает, что Siri AI изначально не будет доступна в ЕС на iOS, iPadOS и watchOS.
Siri AI is available in beta in iOS 27, iPadOS 27, macOS 27, watchOS 27, and visionOS 27 and requires an Apple Intelligence–enabled device set to a supported language.