캐나다에서 자라는 열대 과일 '에일리언 바나나' 포포를 아시나요
Behold the pawpaw, the tropical 'alien banana' that grows right here in Canada
포포는 바나나, 망고, 파인애플을 섞은 듯한 맛과 커스터드 같은 질감을 지닌 과일로, 수천 년간 북미에서 자생해 왔으며 원주민들이 즐겨 재배했다. 그러나 농경지 개간으로 밀려나고, 상온에서 금방 갈변하고 쉽게 상처가 나는 특성 때문에 대량 유통이 어려워 널리 알려지지 않았다. 지금도 온타리오 남부, 브리티시컬럼비아, 퀘벡 일부에서 야생 또는 과수원에서 가을에 열매를 맺는다. 나이아가라 지역의 마티아스 팜은 라마 거름으로 파리 유인 수분을 해 11년 만에 첫 수확에 성공했고, 연간 115~135kg을 파운드당 20달러에 판매하며 입소문을 타고 있다. 모호크 셰프 타우냐 브랜트는 포포를 '작은 외계 바나나'이자 '일 년에 한 번 받는 소중한 선물'이라 부른다.
포포는 바나나, 망고, 파인애플을 한데 섞은 맛이 나고, 익을수록 거의 캐러멜 같은 질감이 된다. 마치 작은 외계 바나나 같아서, 조금 더 짧고 통통하고 타원형이고, 속에는 거대한 씨앗이 들어 있다.
- comrade1234
나는 4a 지역에 부동산이 있다. 슈피리어 호수에서 남쪽으로 30분 정도 떨어진 위스콘신에 있다. UW Madison에 포포가 있다고 읽은 적이 있어서 실험 삼아 묘목 다섯 그루를 샀다. 첫해에는 두 그루가 겨울을 버텼다. 그다음 해에는 그중 한 그루가 잔디깎이에 맞아 죽었다. 살아남은 녀석은 5년이 지난 지금도 살아 있다.
포포는 유성 생식을 하기 때문에 올해는 미시간의 한 농장에서 다섯 그루를 더 샀다. 묘목보다 나이가 많은 것들이었고 싸지 않았다. 외로운 내 포포와 짝을 맺어주기 위해서라면 뭐든지 한다.
봄이 되면 살아남은 게 있는지 알게 될 것이다.
- BugsJustFindMe
기사에서 "annonacin", "neurotoxin", "atypical parkinsonism"을 검색해봤지만 나오지 않았다. 껍질과 씨앗이 일반적으로 독성이 있다는 경고는 끝부분에나 겨우 묻혀 있었다.
어쨌든, 최근에 동네 co-op에 들어온 걸 좀 먹어봤다. 식감은 좋았는데 맛은... 그럭저럭? 확실히 뭔가 마법 같은 건 아니었다.
Nutrition Facts에서는 먹지 말라고 한다: https://nutritionfacts.org/video/do-not-eat-pawpaws/