串に刺して焼くフランスのケーキ、実は東欧由来だった

The French Cake Cooked on a Spit (2018) [video]

フランスの串焼きケーキを紹介する動画をめぐるHacker Newsの議論。BaumkuchenやKürtőskalácsなどヨーロッパ各地に似た菓子があることが指摘され、ナポレオンの兵士が東欧から持ち帰ったという説も。一方で「非常に乾いていて味はごく普通」という感想も寄せられている。