El pastel francés asado en un asador tiene parientes por toda Europa
The French Cake Cooked on a Spit (2018) [video]
Un vídeo de 2018 sobre el pastel francés cocinado en un asador desata la conversación en Hacker News: los comentaristas señalan variantes nacionales como el Baumkuchen, el Trdelník o el Kürtőskalács, y uno de ellos bromea con que los soldados de Napoleón lo trajeron de Europa del Este. Otros advierten de que el resultado es muy seco y de sabor básico.
Nunca lo he probado, pero al parecer no está tan bueno. O sea, súper seco y de sabor muy básico.
- amiga386
https://en.wikipedia.org/wiki/Spit_cake
> Varias variantes nacionales de pasteles asados al asador: Spettekaka, Trdelník, Prügelkrapfen, Baumstriezel, Kürtőskalács, Šakotis, Baumkuchen, Kürtősfánk
> https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2a/Spetteka...
- poulpy123
Irónicamente soy francés, pero conocía el trdelnik y el baumkuchen, aunque no este.
- TheRoque
Nunca lo he probado, pero al parecer no es tan bueno. O sea, súper seco y de sabor muy básico.