在加州家中种出Cacao树并自制巧克力

How to grow a cacao tree at home

CocoTerra创始人Nate Saal在气候并不理想的Northern California成功种出了Cacao树，打破了这种热带植物只能在赤道附近生长的刻板印象。文章详细分享了从挑选Cacao种子、室内育苗、控制温湿度到关键的人工授粉（Hand-pollination）等11个步骤。即使没有蜂鸟，只要掌握技巧，你也能在家培育出属于自己的Cacao果实，体验从种子到单源巧克力棒的完整魔法过程。