加州葡萄滞销，酒农被迫拔除葡萄藤
California Farmers Are Struggling to Sell Grapes as Demand for Wine Drops
加州葡萄酒产区迎来收获季，但果农们却面临葡萄滞销的困境。随着饮酒习惯改变，葡萄酒需求暴跌，过去五年销量下滑超20%。许多家族经营的葡萄园被迫将约四分之一的土地退出生产，或改种杏仁、核桃等作物。第三代果农Bill Berryhill无奈表示，大量优质葡萄只能烂在地里，连续三年亏损。市场低迷不仅冲击种植者，也波及农场工人和当地经济。面对年轻一代饮酒减少、全球消费下滑以及来自阿根廷、澳大利亚等国的竞争，加州葡萄酒产业正经历前所未有的寒冬。
你种出了优质的作物，今年的收成其实很不错，却只能把它们扔在地上，这让人心痛，你所有的努力都付诸东流。
HN 评论区
241- alexandre_m
> 年轻人因健康和财务担忧而减少饮酒
我观察到，Z 世代花在现实社交上的时间变少了，而饮酒在很大程度上仍是一种年轻时的社交习惯。虽然他们喝得少了，但大麻、电子烟和致幻剂的使用却在上升。
说他们更负责任是个不错的说法，但这讲出的故事并不完整。
- legitster
我父母住在该国一个巨大的水果种植区。就在今年，该县两家主要的包装公司都破产了。这不仅仅是贸易战的问题，还有多年季节性劳动力萎缩，如今已所剩无几。
连锁反应非常巨大。这些季节性工人支撑着一支庞大的常备 workforce——更重要的是，该县的税收收入正在崩溃。
但真正重要的是要明白，一旦这个行业消失了，它就会消失很长一段时间。其他与美国竞争的市场已经在扩大产业以填补真空。一旦那些果树种下，它们将在未来几十年内持续产出果实。
- hadlock
我注意到前几天 Trader Joe's 在卖香槟葡萄。情况一定非常、非常严峻。法国一直在国有仓库中囤积葡萄酒（以使其远离市场），并支付农民费用让他们拔除葡萄藤。
- dluan
由于多年的贸易战，美国葡萄酒行业在全球范围内遭受重创，许多澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒业正在填补这一空白。即使是像中国和日本这样的利基生产商，也正迅速成熟为真正的本土产业。加州最大的市场一直是亚洲，而如今在东京、香港、北京等地，像过去那样轻易买到 Opus One 几乎是不可能的。
旧世界葡萄酒产区一直能够灵活应对，通过转向北美市场或白兰地来消化过剩产能，且需求波动较小。这次收缩，就像美国发生的许多其他事情一样，或许早已因多种趋势叠加而酝酿，但政策却往这个易燃且脆弱的局势上浇了汽油。
- d_finch
看来精酿啤酒和鸡尾酒场景近年来正在大幅侵蚀葡萄酒的市场份额。这对种植者来说是一个艰难的转型。
- djmips
也许海外需求下降是因为人们开始回避美国产品。
- ortusdux
https://wineinstitute.org/press-releases/one-year-later/
https://www.fas.usda.gov/data/commodities/wine-related-produ...
- jnaina
我是 X 世代。我在 80 年代和 90 年代过着最精彩的生活，社交、聚会（包括兄弟会男孩的岁月），酒精是主要的社交润滑剂。疫情过后，我圈子里几乎所有人都停止或减少了去酒吧和饮酒，我也一样。这不是因为饮料的价格。封锁似乎只是重新塑造了社交规范（以及我们的大脑）。
我同情这些农民。我偶尔还是会怀念一杯冰镇的玛格丽特河长相思。