欧洲法院确认伦理素食受法律保护

European Court Confirms Ethical Veganism Is a Protected Philosophical Belief

2026年7月，欧洲人权法院（ECHR）作出历史性裁决，确认伦理素食（Ethical Veganism）和反物种主义属于受保护的哲学信仰。案件源于瑞士两名被拘留者因未获提供素食餐食而发起的诉讼。法院指出，当局未能履行《欧洲人权公约》第9条规定的义务，侵犯了当事人的思想、良心和宗教自由。这一判决不仅为瑞士定下新规，也进一步巩固了自2020年英国就业法庭裁决以来，素食主义者在欧洲乃至全球范围内的法律地位，标志着动物权益保护迈出了关键一步。

"法院认为，面对申请人一贯且真诚的素食信仰及其在被剥夺自由期间对素食饮食的请求，当局负有根据第9条产生的积极义务，必须在实质层面并在明确的国内法律框架内回应这些请求。"