Американские компании обманывают покупателей, чтобы клубника оказалась первым ингредиентом
Scam American companies are using to manipulate ingredient gets listed first
Wall Street Apes утверждает, что производители продуктов питания используют легальный приём под названием «ingredient splitting»: подсластители разбивают на несколько отдельных компонентов, чтобы каждый весил меньше. Так, в джеме Smuckers клубника указана первой, хотя на самом деле продукт состоит в основном из сахара. Этот метод разрешён FDA. В видео автор приводит ещё 10 популярных американских продуктов, где применяется та же схема.
В реальности это в основном сахар. Это мошенничество. Это прямое манипулирование нашей системой и ложь покупателям.
- WarmWash
Мне кажется, даже хуже этого — разрыв между названием продукта и его фактическим составом.
Особенно это распространено с соками, где каждый сок на самом деле — просто яблочный сок (из концентрата, так что в основном вода) с добавлением капли сока [фрукта] (тоже из концентрата, так что тоже в основном вода). Может, если повезёт, вы заметите яблоко на лицевой этикетке позади огромного маракуйи или чего-то ещё.
Это распространяется даже на одежду, где что-то вроде "шерстяного свитера" — это 5% шерсти, 15% хлопка и 80% полиэстера.
Должен быть закон, чтобы основной ингредиент продукта был главным существительным в названии продукта.
- gumby
Помню, я смотрел на пакет соевого молока Whole Foods, на котором крупно было написано «без добавленного сахара».
Я посмотрел на обратной стороне, и после воды вторым ингредиентом был «обезвоженный тростниковый сок».
Пищевая система обманывает нас вечно.
- crazygringo
Это не мошенничество. И добавленные сахара указаны заметно в пищевой ценности.
Дело в том, что разные сахара имеют разные свойства. С точки зрения текстуры, влажности и т.д. И их можно использовать на разных этапах производственного процесса.
В этом нет ничего плохого. Пищевая ценность чётко указывает общее количество добавленных сахаров.
К тому же, клубника часто будет указана первой в любом случае, потому что традиционное варенье — это примерно соотношение фруктов и сахара 1:1. Так что даже если бы это был только один вид сахара, клубника всё равно могла бы быть указана первой.
- yummypaint
Просто принятие разумных правил маркировки, проверенных в других странах, в целом решило бы много проблем. В Японии отличная система для напитков. Не помешало бы также перенять их стандарты безопасности в отношении яиц. https://xn--btro1dr1yrpow7m.com/en/what-are-the-rules-for-ju...
- montag
Добавление «The» в начало заголовка значительно облегчило бы его восприятие.