프랑스 케이크는 사실 나폴레옹 병사가 동유럽에서 가져온 것
The French Cake Cooked on a Spit (2018) [video]
꼬치에 반죽을 겹겹이 입혀 불에 돌려 굽는 '스핏 케이크' 영상이 Hacker News에 올라 화제다. 독일 Baumkuchen, 체코 Trdelník 등 유럽 전역에 변형이 존재하며, 한 댓글러는 나폴레옹 병사가 동유럽에서 이 방식을 프랑스로 가져왔다고 설명한다. 다만 맛은 매우 건조하고 단순하다는 평도 나온다.
나폴레옹의 병사가 동유럽에서 스핏 케이크를 보고 프랑스로 가져왔다고 한다.
HN 토론
18- amiga386
https://en.wikipedia.org/wiki/Spit_cake
> 꼬치 케이크의 여러 국가별 변형: Spettekaka, Trdelník, Prügelkrapfen, Baumstriezel, Kürtőskalács, Šakotis, Baumkuchen, Kürtősfánk
> https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2a/Spetteka...
- poulpy123
아이러니하게도 나는 프랑스인인데 트르델니크와 바움쿠헨은 알고 있었지만 이건 몰랐다
- TheRoque
먹어본 적은 없지만, 별로 맛없다고 하더라. 뭐랄까, 엄청 퍽퍽하고 맛이 아주 밋밋하다고.