La orina añejada, el recurso olvidado que movió la industria y la guerra

Lant – The Forgotten Resource

Antes de la química moderna, la orina fermentada —conocida en inglés antiguo como «lant»— era indispensable para curtir cueros, fabricar pólvora, teñir, blanquear y hasta elaborar cerveza. Los «gong farmers» recogían excrementos en la Inglaterra Tudor, y Carlos I llegó a decretar que las familias entregaran su orina a los «hombres del salitre». La autora, una estudiante de posgrado, recorre sitios históricos británicos y se topa con un bello orinal de porcelana Meissen que oculta su función bajo una inscripción galante.