Ask HN: ¿Por qué los estadounidenses no se rebelan contra las propinas?
Ask HN: Why aren't Americans rising up against tipping?
He leído muchos artículos sobre cómo los estadounidenses odian su cultura de propinas. Pero dar propina es opcional, así que ¿por qué simplemente no dejan de hacerlo? Si no das propina, ayudas a mejorar la sociedad y ahorras dinero. Todos ganan.
Principalmente porque te hace parecer un gran idiota y causa un daño inmediato a empleados reales por una causa intangible que parece una pose. Lo digo como una persona que odia las propinas pero que mecánicamente deja un 20%.
En Estados Unidos, los restaurantes son comparativamente más baratos que, digamos, en Europa, donde luego pagan más a sus empleados. Los estadounidenses se amotinarían si los restaurantes subieran los precios para compensar la pérdida de propinas.
Esa no es mi experiencia en absoluto, como europeo que viaja frecuentemente a Estados Unidos por trabajo. Si acaso, diría que los restaurantes en Estados Unidos son ligeramente más caros sin propinas, definitivamente más caros con ellas.
- kstrauser
He trazado una línea en la arena. Daré propina (¡y bien!) por trabajos con propina tradicionales, como mesero, botones, barbero, barista, cantinero, etc. ¿Las cien cosas nuevas que las corporaciones están rogando? Ni de broma. Absolutamente no.
No daré propina en un servicio de cambio de aceite en auto.
No daré propina en un mostrador de comida rápida.
Ciertamente no daré propina en una tienda de conveniencia.
Cada nueva situación de propina es una empresa rogándome que subsidie los salarios de sus empleados en lugar de aumentarlos. Al diablo con eso. No voy a participar, y no pueden obligarme. Esos trabajos existentes fueron eximidos: los meseros ganan por debajo del salario mínimo con la expectativa de que lo compensarán con propinas, y eso está jodido, pero no puedo cambiarlo yo solo y no voy a dejar sin propina a alguien que gana menos del mínimo para probar un punto. ¿Todos los demás? Esos jefes tacaños pueden irse al carajo. Paguen más si quieren conservar buen personal. No me rueguen literalmente que done dinero a sus empleados como caridad.
- shawnb576
Me mudé de EE. UU. a Australia hace un par de años, algunas notas sobre las propinas.
- No solo no hay propinas aquí, las cosas cuestan lo que dicen costar. Los impuestos siempre están incluidos. En el peor de los casos pagas un 2% por comisión de tarjeta de crédito.
- Básicamente no hay propinas. Veo frascos de vez en cuando, pero no es algo común.
- El servicio a menudo no es tan bueno, pero está bien. Si quieres una segunda bebida, ve a la barra, amigo.
- Sin embargo, NUNCA limpias tu propia mesa aquí. Casi no he visto restaurantes con estaciones de limpieza, que eran muy comunes en Seattle.
Los salarios son más altos, la atención médica está cubierta, los impuestos son más altos. Cuando volví a EE. UU. a principios de este año, la cultura de las propinas me impactó: el punto de venta 22 / 25 / 28% -- ¿qué demonios?
Estoy de acuerdo en que no hay forma de cambiar esto como consumidor individual. Pero seguro que no lo extraño.
- delichon
Porque Maria trabaja tan malditamente duro limpiando esas habitaciones de hotel, y si tomo una postura de principios y no le dejo propina al hacer el check-out, las únicas que sufrirán por ello son ella y sus hijos. ¿Debería en cambio escribirle una nota sobre cómo estamos ayudando a mejorar la sociedad?
- RiverCrochet
Cuando la comida de restaurante era barata, las propinas no eran gran cosa, especialmente antes de la tendencia de pagar la comida primero en el mostrador. Una comida de $10 y una propina de $2 para un mesero/mesera que te atendió bien: no está tan mal.
Hoy, esa misma comida cuesta $35 - $40 y los salarios no han seguido el ritmo para la mayoría, así que no solo la propina tiene que aumentar, sino que además la gente sale a comer menos. Últimamente parece que los restaurantes están cerrando por todos lados. Así que creo que las propinas en restaurantes como porcentaje de todas las propinas probablemente están realmente en declive.
Lo que ha surgido en su lugar durante las últimas décadas es el sistema de pago que te pide propina antes incluso de recibir tu comida. Creo que hay una reacción contra eso, así como contra las propinas en lugares que no son de comida. Veo cada vez más publicaciones de Instagram al respecto.
- kube-system
Porque el salario mínimo según la ley estadounidense para un trabajo con propinas es de $2.13/hora y la mayoría considera social y moralmente problemático negarle a esa persona su principal fuente de ingresos.
Para romper el ciclo, necesitamos obligar a todos los empleadores a pagar a sus empleados un salario digno.
Quizás donde vives, la gente que trabaja puede permitirse vivir. Imagina si vivieras en una sociedad donde una mesera depende de las propinas para pagar las citas médicas de sus hijos.
- Dumblydorr
Es una pérdida para los empleados del sistema actual. Con aires de superioridad y descaro ahorras unos cuantos dólares por una causa que no se va a ver ayudada por desairar a un trabajador de servicios.
Hay algunos restaurantes sin propinas por ahí, es algo raro. Sin embargo, hoy en día las propinas en básicamente cualquier tienda aleatoria están fuera de control.
- minimaxir
En EE. UU., los restaurantes son comparativamente más baratos que, digamos, Europa, que luego paga más a sus empleados.
Los estadounidenses se amotinarían si los restaurantes subieran los precios para compensar la pérdida de las propinas.
- ferris-booler
Para formalizar lo que dicen otros comentarios, el estado actual es un (des)equilibrio de Nash: ningún consumidor puede ganar más cambiando su propia estrategia si mantenemos fijas las estrategias de todos los demás consumidores.
Básicamente, si individualmente no dejas propina, solo estás hiriendo a alguien que está mal pagado por el sistema de cultura de propinas. Estoy de acuerdo en que si _todos_ dejaran de dar propina simultáneamente, el sistema se volvería insostenible y tendría que cambiar, pero sería bastante doloroso para los trabajadores involucrados mientras tanto.
Quizás el único individuo en el juego que sí tiene un incentivo positivo es el dueño del negocio, donde eliminar las propinas puede ganar buena reputación entre los clientes y conseguir más negocio si se percibe como ético y de precios estables. He visto esto volverse un poco más común en restaurantes de California, pero ciertamente sigue siendo raro. La mayoría de los dueños de negocios preferirían simplemente participar en el desequilibrio y vivir del subsidio en la sombra.