El 'olor a viejo' es real: la ciencia detrás del compuesto 2-nonenal

'Old Person Smell'

Expertos confirman que el olor asociado a la vejez proviene del compuesto 2-nonenal, un subproducto natural de la oxidación de los lípidos de la piel. Aunque puede aparecer a partir de los 40 años, no es un interruptor que se encienda, sino un dial que sube gradualmente. Un estudio de 2012 revela que este olor no se percibe como desagradable, y los especialistas ofrecen consejos para manejarlo sin caer en la vergüenza.