La escasez de sardinas enlatadas: la culpa es de las redes sociales y el cambio climático

Thanks to social media, canned sardines are a scarcity on the supermarket shelf

Las sardinas enlatadas, antes un alimento básico económico, ahora escasean en los supermercados de todo el país. El aumento repentino de su popularidad, impulsado por las redes sociales y la moda de las dietas altas en proteínas, ha chocado con graves problemas ambientales. El calentamiento de los océanos ha reducido el plancton del que se alimentan las sardinas, lo que ha provocado una disminución de su población y de las capturas, especialmente en Marruecos, principal proveedor. Las estrictas regulaciones pesqueras para proteger las poblaciones silvestres agravan la situación, dejando los estantes vacíos por un tiempo.