Noruega creó un gigante del salmón y ahora enfrenta las consecuencias

Norway Salmon

Noruega, que provee más de la mitad del salmón atlántico del mundo, se enfrenta a las consecuencias ecológicas y éticas de su industria salmonera. Los desechos de las granjas de salmón contaminan los fiordos, reduciendo los niveles de oxígeno y dañando los ecosistemas marinos. Además, el aumento de peces de menor calidad con heridas y defectos plantea interrogantes sobre el bienestar animal. Mientras el gobierno noruego impulsa la expansión bajo el lema de la sostenibilidad, científicos y críticos advierten que se han superado los límites ambientales.