Open Source Barware: Kostenlose Bar-Inventarsoftware, die lokal läuft

Open Source Barware: free, local-first bar inventory software (GPLv3)

Open Source Barware ist eine kostenlose, quelloffene Software (GPLv3), die Barkeepern hilft, ihr Inventar zu verwalten – komplett lokal auf dem Laptop, ohne Abo, ohne Cloud und ohne KI-Pflicht. Das Programm bietet intelligente Inventarlisten, eine Verbrauchs- und Abweichungsanalyse sowie eine Datenbank mit über 500 Barprodukten. Optional kann KI Rechnungsfotos auslesen. Entwickelt wurde es von Richard B. Jamison in Cleveland, Ohio, und es wird dauerhaft kostenlos bleiben.